DOLCE?

Piselli: così dolci da freschi che quasi quasi potrebbero essere proposti a fine pasto, convenite?

Andrea Rossetti e la sua brigata propongono per questa primavera una Variazione di Latte e Piselli, giocata sui toni delicati del gelato e di un freschissimo legume.

Un'occasione per evadere dal classico concetto di dolce eppure, sorprendentemente, trarne lo stesso piacere!

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PIATTIpaola rovedo